- Ebenist : Kunsttischler, der vornehmlich Ebenholz verarbeitet -- Cabinet-Maker
- Eberschmied : Bohrerschmied -- Manufacturer of Drillers
- Edelsteinwürker : Edelsteinhändler, Juwelier -- Jeweller
- Ehehalt : Dienstbote -- Servant
- Ehrn : (=Ehrwürden) Anrede für Geistliche
- Eiermann, Eiermenger : Eierhändler -- Trader, dealing with eggs
- Einfahrer : Bergbeamter, Steiger -- Mine Inspector
- Einpfenniger : Vorsteher der Geleitseinnehmer
- Einspänner : Vollbauer, Großbauer -- Farmer
- Einwohner : Pächter, (Unter-)Mieter -- Tenant, Leaseholder
- Eisengräber : Stempelschneider, Graveur -- Engraver
- Eisenhalter : Münzaufseher
- Eisenhuter : Hersteller von Helmen und Sturmhauben
- Eisenmeister : Kerkermeister -- Jailer
- Eisenschneider : Graveur -- Engraver
- Emmerer : Hersteller von Eimern -- Manufacturer of Buckets
- Entensteller : Jagdgehilfe bei der Wasserjagd -- Hunting Assistant
- Erchmacher, Erchmeker : Weißgerber -- Tawer
- Ertrichsmesser : Feldmesser
- Eseler : Kleinhändler, der seine Ware auf einem Esel befördert
- Esser : Wagenbauer -- Carriage Builder
- Etzmaler : Eisenätzer, z.B. von Rüstungen -
- Ewerführer : Führer eines Ewers oder einer Schute zum Heran- und Fortbringen der Ladung von Seeschiffen
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